Receta de la Torta de Bodas

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• Carlos Gomez
  29 diciembre 2006

  Mil gracias por la receta de la torta de novia.. La puse en practica con jugo de naranja y quedo super deliciosa. Otra vez mil gracias.

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• luis
  7 septiembre 2007

  hola soy luis quisiera que me digas unos tips sobre la masa elastica algunas cosas que se deba tomar encuenta gracias

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• Carol
  21 noviembre 2007

  Hola! buenos dias! tengo una duda, para realizar esta torta necesito la taza de leche evaporada, osea, la mitad de leche evaporada y la otra mitad de agua??? y mi siguiente pregunta es, a parte le tengo que agregar una taza de jugo de naranja o leche? muchas gracias y disculpa…por cierto excelente tu pagina! felicitaciones desde Venezuela!

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• Marcela
  28 diciembre 2007

  hola muchas gracias por la receta pero quisiera aprender a realizar un pastillaje suave para la misma te agradeceria si tienes tip’s

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• miriam
  22 febrero 2008

  HOLA. MI NOMBRE ES MIRIAM ME GUSTARIA REALIZAR ESTA TORTA Y QUISIERA UTILIZAR MASA ELASTICA, PERO ME COMENTARON QUE EN ALGUNAS OPORTUNIDADES LA MASA TRANSPIRA HUMEDAD,QUISIERA SABER CUAL ES EL SECRETOPARA QUE ESO NO SUCEDA?

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• marcelo
  26 marzo 2008

  Hola : me gustaria k me dijeran x mail como prepara un rico biscochuelo para torta de fiestas.

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• luzmila
  4 mayo 2008

  socorroporq el queque rubio de novia con frutas no me sale esponjoso y se hace muy arenoso si tiene la respuesta le agradeseria me respondiera lo mas pronto

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• Picazo y Vero
  17 junio 2008

  ¡¡¡¡ FELICIDADES !!!!

  YA FALTA MENOS ….

  Como las tartas con el calor se estropean en un lugar muy fresquito de la cocina esta la siguente pista.

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• Para los picazos
  17 junio 2008

  Es importante meter la tarta en algún lugar fresco de la cocina

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• Marce
  8 julio 2008

  Por favor ayudeme con la receta de la mas elastiva para cublir mi torta de novia es urgente mil gracias

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• elizabeth
  22 octubre 2008

  marce , la mejor receta para cubrir tu torta es la pasta de miel.es elastica, y le puedes dar el color que quieras.
  las proporciones son: 1/2 kl de azucar impalpable muy bien cernida
  1 cucharada de gelatina sin sabor
  5 cucharadas de agua
  1 cucharada de miel
  1 cucharada de glucosa
  en un recipiente a baño maria coloca la gelatina y el agua, y cuando este disuelta le agregas la miel y la glucosa.
  en un bol ten el azucar impalpable y vierte la preparacion anterior, mezcla y comienza a amasar hasta formar un bollo, si es necesario agregar mas azucar hasta que la masa no se pegue en tus manos.. eso es todo y mucha suerte

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• micaela cal
  4 noviembre 2008

  gracias pero no sirvio de nada por que mi novio no se caso con migo

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• maria pila
  12 mayo 2009

  hola : que tamano de molde;redondo y cuadrado; puedo usar para la cantidad de esta receta? gracias si me puedes enviar la respuesta a mi e-mail. Gracias.

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• maria pila
  12 mayo 2009

  Ha me olvidaba:
  -Es cierto que la masa elastica transpira humedad? entonces como puedo hacer para ponerla en la mesa durante la recepcion?
  -cuanto dura esa torta ya decorarada con masa elastica ya que desearia prepararla con 2 dias de anticipacion a la boda y desearia reyenarla con pina fresca y crema chantilly es urgente por favor.
  Gracias.

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• barbara
  14 julio 2009

  hola la torta esta mui buena pero no la `pude aser por que estoi con todos los preparativos del casamiento en cuanto la aga le escribo otra ves mil gracias por la receta barbara de villa geesel

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• soledad
  15 julio 2009

  hola la torta mui buera gracias por la receta

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• tania
  14 agosto 2009

  Hola, super buena la receta , pero quisiera agregarle almendras y pasa rubias, ¿que cantidad me recomiendan ?
  Gracias por la respuesta

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• maria lopez
  28 septiembre 2009

  por favor quisiera saber si hago una torta de novia y la baño con manjar blanco y sobre ella la cubro con Mazapàn preparado por mi y sobre este mazapàn coloco la masa elastica, cuànto tiempo puede durar esta torta, es decir con cuànto tiempo la puedo preparar para que quede linda para la boda? gracias

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• lorena
  3 octubre 2009

  quisiera q por favor me esplicaran como debo de hacer una torta de matrimonio pero q lleve de ingredientes algo como de ron o coñac o algun licor q su sabor sea a licor necesito los ingredientes y la preparacion gracias me pueden enviar la receta a mi correo por fa

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• jackeline
  16 octubre 2009

  Hola a todos ,es la primera vez que escribo y me parece muy interesante sus comentarios ,quisiera hacer un queque de novia para probarlo ,pero se que se le hecha pecanas ,castañas ,higos , pasas y para darle el color miel de chancaca ,que cantidades tendria que usar, muchas gracias.

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• Sofía Del Solar
  26 octubre 2009

  Cuando hago las tortas de frutas para novia, se me hunden al centro a pesar de que sigo paso a paso las recetas, a qué puede deberse? Me pueden envíar una receta con las cantidades exactas de fruta en relación a la cantidad de harina? por favor me la pueden envíar a mi correo?……tengo que hacer 200 porciones para poner en caja…mil gracias

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• JULISSA
  7 noviembre 2009

  Agradecer sus publicaciones, pero quisiera hacerle una pregunta…….¿que ingrediente usa o entra para que el cake salga pesada (peso o consistente)y tenga color canela.

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• ricardo
  8 enero 2010

  cuanto de temperatura debe de hornear este queque de novia y x cuanto tiempo gracias

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• ana melva
  3 junio 2010

  quisiera saber de qtamanoes el molde enq se hornea el queque de cuantos centimetros de diametro gracias ana melva

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